Ernährung mit Wildkräutern - Kräuter- u. Naturwanderungen Markus Schrade
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Ernährung mit Wildkräutern
Die Ernährung ist ein wichtiger Teil in unserem Leben. Jedoch ist leider größtenteils inzwischen der Bezug zu natürlicher Nahrung verloren gegangen und die Ernährung spielt oft nur noch eine untergeordnete Rolle.
Des Weiteren wurde im Laufe der letzten Jahrzente unsere Nahrungsmittelherstellung immer mehr industrialisiert und die Lebensmittel zunehmend denaturiert. Dadurch und aufgrund vielfacher Zuchtveränderungen ging neben vielen Inhaltsstoffen auch mehr und mehr das Wissen um die einzelnen Lebensmittel und vor allem der essbaren Wildpflanzen verloren.
Und gerade Wildkräuter mit ihren unzähligen Inhaltsstoffen können einen wichtigen Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Sie haben im Vergleich zu Kulturgemüse ein Vielfaches mehr an Vitaminen, Mineral- und sekundären Pflanzenstoffen.
Ich möchte Ihnen daher gerne u.a. erklären und zeigen, welche Kräuter, Wildfrüchte und andere Pflanzen man verwenden und wie man sie zubereiten und in den täglichen Speiseplan integrieren kann.
Dies kann z.B. auch im Rahmen einer Kräuterwanderung (siehe auch Termine) oder sonstigen Veranstaltung erfolgen.
Für einen Beratungstermin, ob einzel oder Gruppe, einen (Koch-) Workshop (z.B. Kombi mit Exkursion), einen Vortrag oder Ähnliches können Sie gerne mit mir Kontakt aufnehmen.
Für eine grundlegende bzw. generelle Ernährungsberatung oder ein Coaching können Sie einen Termin mit mir vereinbaren. Dabei stehen bei mir folgende Bereiche im Fokus:
- Natürliche Nahrungsergänzung und Stärkung mit Wildpflanzen/-kräutern
- Gesundheitsförderung und Prävention
- Vegane oder vegetarische Ernährung. Vor allem für Neueinsteiger
- Ernährungsumstellung generell
- Pflanzenheilkunde/Unterstützung bei chronischen Krankheiten
Ob aus Mannheim/Ludwigshafen/Heidelberg und Umgebung oder sonst wo her. Ich kümmere mich um Ihr Anliegen und berate Sie gerne individuell und persönlich.
Einfach anrufen oder eine E-Mail schreiben.
Für weiterführende Informationen zu Ernährungs- und Gesundheitsberatung hier auf Bewusst-gesund.org klicken.
